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          花式咖啡

          時間:2019-03-07 來源:沈陽新東方 點擊:34789 次
          文章摘要: 花式咖啡不只是拉花。其實花式咖啡并不需要拉花,拉花只是為了咖啡的造型更好看一點,可拉也可不拉。
              花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡。 花式咖啡不只是拉花。其實花式咖啡并不需要拉花,拉花只是為了咖啡的造型更好看一點,可拉也可不拉。
              學生:母家玫
              專業:咖啡烘焙專業
              學習時間:5個月
              籍貫:遼寧鞍山
          成都新東方——花式咖啡
              用料
              主料 咖啡豆16g 純牛奶200g
              輔料 黑巧克力醬適量
              花式咖啡的做法
              1.準備用具,拉花缸、咖啡杯、沖壺把手、牛奶
              2.用沖壺把手萃取咖啡粉,上意式機萃取咖啡液
              3.蒸汽頭先放氣,在打奶泡要求細膩
              4.把打好的牛奶倒入咖啡液中,如果技術夠好就像我前面發表的卡布奇諾那樣有桃心或者樹葉或者其他形狀。
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